Amazon acelera su apuesta por alimentos frescos y entregas ultrarrápidas

El negocio de supermercados gana peso dentro de la estrategia de la compañía: los clientes mensuales de productos perecederos crecieron más de 50% en lo que va del año y Amazon Now ya opera en 80 nuevas ciudades.

 

Los alimentos dejaron de ser una categoría complementaria para convertirse en uno de los motores del crecimiento de Amazon. Durante el segundo trimestre de 2026, la compañía registró un aumento del 20% en sus ventas netas, superando los US$200.000 millones en el período, mientras que la expansión de los productos frescos y de los servicios de entrega rápida ganó protagonismo dentro del negocio.

La compañía informó que, desde comienzos de año, la cantidad de clientes que compran productos perecederos mensualmente aumentó más de 50%. Además, quienes realizan pedidos con entrega el mismo día e incluyen alimentos frescos compran, en promedio, tres veces más que los clientes habituales.

La tendencia también se refleja en el comportamiento de la plataforma: seis de los 20 productos más vendidos en Amazon son alimentos frescos.

 

Whole Foods y Daily Shops ganan protagonismo

El negocio de supermercados ya representa una escala significativa para Amazon. Durante 2025, la compañía vendió más de US$150.000 millones en productos de supermercado, ubicándose como el segundo retailer del sector en Estados Unidos.

Una parte importante de este desempeño corresponde a Whole Foods Market, cadena especializada en productos orgánicos que Amazon adquirió en 2017.

Durante la presentación de resultados, el CEO de Amazon, Andy Jassy, destacó que Whole Foods está creciendo más rápido que sus competidores en las regiones donde opera. Pero la compañía también está explorando formatos diferentes para ampliar su presencia física.

Uno de ellos es Daily Shops, un concepto orientado a zonas urbanas y compras de proximidad que, según Jassy, está teniendo una recepción positiva entre los consumidores y representa una de las principales vías de expansión para el negocio de alimentos.

 

La entrega en 30 minutos gana escala

La otra pieza de la estrategia es la velocidad. Durante el trimestre, Amazon amplió Amazon Now a 80 nuevas ciudades, aumentando significativamente la cantidad de consumidores que pueden recibir productos en un plazo de hasta 30 minutos.

El servicio registró un crecimiento de más del 80% en ventas durante el trimestre, mientras que su base de clientes aumentó 60% respecto del trimestre anterior.

La combinación es estratégica: Amazon no solo busca incorporar más alimentos al comercio electrónico, sino convertirlos en una categoría compatible con las compras de reposición y las necesidades inmediatas del consumidor.